반찬값이 너무 비쌉니다
매번 사다 먹다가
공주님께서
진미채를 사왔습니다.
그까이이꺼
제가 만들어 봤어요.
그냥 하는 게 맛있는데
먼지 제거를 위해
씻어줍니다.
몇 번 행군 뒤
물기를 빼줍니다.
양념 만들기
썰어놓은 대파와
고추장을 넣어줍니다.
레시피 필요 없어요.
감으로 넣어줍니다.
참기름을
듬뿍 넣어줍니다.
볶아주세요.
팔팔팔
구수한 향기가
날 때까지
훠이 훠이 저어줍니다.
물기 빠진 진미채를
넣어줍니다.
깨를 넣고
볶아주세요.
물기가 없어질 때까지
저어주시면 됩니다.
물을 안 빼놔서
센 불에 더 볶아줍니다.
맛을 보니
그럭저럭 먹을만했어요.
접시에 담고
깨를 뿌려주면
보기에도 좋아요.
완성입니다.
참 쉽죠?
면목동이반장
그까이꺼 반찬 만들기
여기까지입니다.
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다음 편에 만나요.
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